Production locale: le cas de l'usine urbaine

Contenus: Le cours est dispensé sous forme d'ateliers pratiques complétés par des cours magistraux dans le but de proposer des solutions plus soutenables et circulaire à une usine urbaine qui sera le cas d'étude principal dans ce cours. Les étudiants auront pour objectifs d'analyser l'impact environnemental d'un produit de l'usine urbaine, de proposer des modèles économiques circulaires, et de valider la pertinence de ces modèles quant à l'objectif environnemental. Ce travail est réalisé en groupe.

Les 4 séances du cours sont réparties ainsi: Séance 1 - Phase exploratoire: Durant cette séance, les étudiants seront amenés à modéliser et explorer le système de l'usine urbaine et d'identifier les flux les plus problématiques d'un point de vue environnemental. Une analyse de cycle de vie sera nécessaire durant cette phase. À l'issu de cette séance, chaque groupe devra rendre comme livrable une synthèse de l'analyse, ainsi qu'une délimitation du périmètre d'action. Séance 2 - Phase formative: Durant cette séance, les étudiants seront amenés à explorer des bases de données de bonne pratiques d'usines urbaines circulaires, et de proposer des modèles économiques circulaires permettant d'améliorer la soutenabilité en agissant sur les flux identifiés en séance 1. À l'issu de cette séance, chaque groupe devra rendre comme livrable une synthèse de l'approche de conception réalisée, ainsi que les modèles économiques proposés. Séance 3 - Phase évaluative 1/2: Durant cette séance, les étudiants seront amenés à évaluer l'impact environnemental des modèles conçus en séance 2, et de valider leur pertinence quant aux objectifs énoncés en séance 1. À l'issu de cette séance, chaque groupe devra rendre comme livrable une synthèse de l'analyse réalisée. Séance 4 - Phase évaluative 2/2: Durant cette séance, les étudiants seront amenés à renforcer leurs propositions et à finaliser leur travail. À l'issu de cette séance, chaque groupe devra rendre un livrable final qui reprends l'ensemble du travail réalisé lors du cours. L'ensemble des séances sont supervisés par un ou plusieurs intervenants pour guider les étudiants lors des ateliers en groupe. Des retours d'expérience d'acteurs externes sont envisageables (selon la disponibilité) pour inspirer les étudiants. Dans le cas où aucune usine urbaine locale n'accepte de se proposer comme cas d'étude, un cas d'étude pédagogique d'une usine urbaine fictive fera l'objet du travail réalisé dans ce cours.

Prérequis: Bases de l'analyse de cycle de vie.

Contrôle des connaissances: À l'issue des 4 séances, une évaluation sous forme de soutenances (Séance 5 dans le dossier partagé) en groupes sera réalisée devant un jury composé des intervenant du cours, d'un représentant de l'usine urbaine, et potentiellement d'experts externes. Les groupes seront amenés à auto-évaluer la contribution personnelle de chaque étudiant afin de déterminer la note finale.

Note finale groupe = 10% Note livrables des 3 premières séances + 20 % Note livrable final + 70% Note soutenance finale Note finale étudiant = Coefficient de contribution au travail du groupe * Note finale groupe


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